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Polpa di barbabietola

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Prima :
Flora totale: 4 570 UFC/g
Muffe : >58 UFC/g
Blastomiceti : >120 UFC/g

Pepe in grani

Pepe in grani


Prima :
Microrganismi aerobici : 190 000 UFC/g
Coliformi totali a 30°: >15 000 UFC/g

Mandorle

Mandorle


Prima :
Microrganismi aerobici a 30°C : 900 UFC/g
Coliformi totali a 30°C : <40 UFC/g

More bianche essicate

More bianche essicate


Prima :
Microrganismi aerobici a 30°: : 149 200 UFC/g
Bacillus cereus à 30° : >13 960…

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